estrellaAchicoria

Diente de León
achicoria

punto verde Planta de hojas estrechas y largas (aprox. 30 cm), de color verde oscuro.

 

punto verde Disposición abierta y limbos partidos, cubriendo el nervio central.

 

punto verde En la base toma un color violáceo.

 

punto verde Es de sabor dulce.

 

punto verde Para blanqueo es necesario atarlas 15 o 20 días antes de la recolección.